【如何發海參最好方法】首先將干海參洗凈后放入純凈的容器中 ， 然后加入純凈水（不要用自來水） ， 加至能完全浸泡過海參就可以了，然后把裝有海參的容器放入冰箱中，每天換兩次水（每12個小時換一次），一般3天左右就泡發好了，需放入冰箱是因為泡發海參的水宜維持在0-5℃左右，因為一旦過高很容易引起海參出現掉皮掉渣的現象 。
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