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很多生產(chǎn)冷面的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)現(xiàn)，制作冷面的原料不僅沒有“膠水”，相反 ， 原料非常簡單 。一般以小麥粉、玉米淀粉、蕎麥粉、土豆粉等富含淀粉的物質(zhì)為主要原料，添加食鹽、碳酸鈉(純堿)和水制成 。
【判斷冷面是否有膠水】以上解釋了如何判斷冷面是否有膠 。本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助 。

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