1、紫薯外表洗凈，切大塊備用 。
【紫薯泥怎么做好吃】2、高壓鍋中放入適量涼水，把紫薯放入蒸屜中，蓋上鍋蓋大火蒸5—7分鐘，蒸汽上來后轉小火蒸20分鐘左右即可
3、把蒸好的紫薯去皮，放入碗中攪拌成泥，加入適量蜂蜜水或煉乳使紫薯泥濕度適中，攪拌均勻 。
4、把準備好的原味薯片平鋪在盤中，紫薯泥均勻放到薯片上即可 。

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