文章插圖
1.準(zhǔn)備材料:羊肚200克、羊腸200克、羊心100克、羊肉200克、鹽、味精、大蔥、姜、八角、花椒、蝦油、芝麻醬、香菜 。
2.將所有的肚、腸、心和羊肉處理，放入沸水中焯一下，去除血水；
3、鍋中放水燒開，放入羊肉、牛肚、腸、心和蔥、姜片、花椒、大料、鹽，小火煨兩個多小時至軟爛 。
4.將羊肚、心、羊肉、腸子全部換成刀，香菜切塊；
5、將原湯放入鍋中燒開，再放入羊肉、羊心、羊腸、羊肚燒開，加入味精調(diào)味 。
【羊心羊腸怎么做好吃】以上解釋了如何吃好羊心和羊腸 。這篇文章已經(jīng)分享到這里了，希望對大家有所幫助 。

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