文章插圖
方法：把饅頭分裝成一次可以食用完的小包裝，裝入食品專用塑料袋 ， 然后封口放入冰箱冷凍層 。
好處：不僅不利于水分流失，而且能減少雜菌的繁殖，同時減少營養素的損失 。這樣可以存兩周左右 。食用時，徹底蒸透即可恢復原狀，無論是形狀還是口感都與新蒸饅頭沒有太大區別 。
注意：冷凍雖然可以使饅頭保存時間長一些，但冰箱并不是保險柜，隨吃隨買才是最明智的選擇，冷凍時也需注意生熟分開 。
【饅頭怎么存放更好】饅頭，又稱之為饃、蒸饃，以小麥面粉為主要原料，是中國主要的日常主食之一 。
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方法：把饅頭分裝成一次可以食用完的小包裝，裝入食品專用塑料袋 ， 然后封口放入冰箱冷凍層 。
好處：不僅不利于水分流失，而且能減少雜菌的繁殖，同時減少營養素的損失 。這樣可以存兩周左右 。食用時，徹底蒸透即可恢復原狀，無論是形狀還是口感都與新蒸饅頭沒有太大區別 。
注意：冷凍雖然可以使饅頭保存時間長一些，但冰箱并不是保險柜，隨吃隨買才是最明智的選擇，冷凍時也需注意生熟分開 。
【饅頭怎么存放更好】饅頭，又稱之為饃、蒸饃，以小麥面粉為主要原料，是中國主要的日常主食之一 。