【咖啡因有味道嗎】咖啡因：通常以無結晶水與一個結晶水的形式存在 ， 為白色粉末或白色針狀結晶 。無臭，味苦 ?？Х纫蚴且环N黃嘌呤生物堿化合物，是一種中樞神經興奮劑，能夠暫時的驅走睡意并恢復精力 ， 臨床上用于治療神經衰弱和昏迷復蘇 。有咖啡因成分的咖啡、茶、軟飲料及能量飲料十分暢銷，因此，咖啡因也是世界上最普遍被使用的精神藥品 。2017年10月27日，世界衛生組織國際癌癥研究機構公布的致癌物清單初步整理參考，咖啡因在3類致癌物清單中 。
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