枇杷是薔薇科、枇杷屬植物 。枇杷是美麗觀賞樹木和果樹，枇杷果肉柔軟多汁 ， 風味鮮美，且在初夏成熟，正在鮮果淡季 ， 因此頗受廣大消費者歡迎 。除鮮食外 ， 還可制成罐頭、蜜餞、果膏、果酒及飲料等 。枇杷含有豐富的蛋白質、維生素、纖維素、糖分、氨基酸以及鈣、鐵、磷等成分，適量食用對身體有益 。
枇杷的挑選方法：
?。?、繃枵色：硥剶棠枇杷皮呈霞堷幤?，而初熟或者還未成熟的枇杷皮則呈現淡黃或者青黃色 。還有原因就是缺乏光照也會呈現淡黃色或者青黃色 。
?。?、渴[巫矗何睹欄侍鸕蔫凌艘話閼逍巫闖釋智蛐?，上面較底座略小 ， 表面突出微鼓更佳，一是果肉更豐富，二是受光面積更大，儲存糖分越多 。選枇杷要多看看底座，底座形狀越接近五角星形狀的味道越是可口美味，底座聚集為一點的，一般汁少味淡 。
?。場⒖創笮 。喝綣凌爍鎏搴芐? ，但枝干較粗 ， 這樣的枇杷核大果肉少，可食用部分不多 ， 口感不好 。
【枇杷是什么】 ?。礎⒖垂ぃ汗た梢耘卸翔凌說男孿識?，新鮮的枇杷果皮金黃色，略微有泛光澤，上面茸毛完整 。
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