【淮山是發物嗎】淮山也就是山藥，本身并不是發物，而且具有一定的補中益氣的作用 。山藥中主要含有大量的淀粉、糖分，適量的吃一些淮山可以有效的補充身體所需要的各種碳水化合物，可以起到養胃健脾的功效 。但是吃淮山并不會引發過敏性疾病 。適當的吃一些淮山不但可以保護胃黏膜，起到健脾養胃的功效，還可以促進身體內血紅蛋白的生成、改善貧血 。
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