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南瓜把壞的地方切掉還能吃嗎

南瓜生活百科

根據情況而定 。輕微的撞傷、凍傷爛的情況可以食用 。南瓜腐爛的原因有很多種 ， 可以是發霉腐爛、撞傷碰傷、低溫受凍等，像撞傷、凍傷等非細菌、病害因素導致的南瓜爛掉，可以繼續食用，只要切掉爛的部分即可 。
【南瓜把壞的地方切掉還能吃嗎】若發霉腐爛，即不可食用，以免造成身體不適 。南瓜發霉后，其霉菌毒素除了表面可見的發霉部分存在外，可能在其內部肉眼看不到的地方也存有 。即使切掉發霉的部分，食用剩下的部分也仍然存在健康危害，因此不建議吃 。是將發霉的南瓜整個都扔掉處理，避免誤食以及導致其他食物也發生霉變 。