皂角米如何食用?


皂角米如何食用?

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1.煮粥:取適量皂莢,洗凈,用溫水浸泡2-3小時 , 再加入糯米、花生、大棗、薏米、蓮子、綠豆等 。 , 可以一起煮成粥,和糖一起吃 。
2、水煮豬肝:每斤豬肝加皂角仁10g煮熟 , 可加鹽食用 , 有清肝明目的作用 。
3、煮湯:雞湯可配10g皂角、淘,放入雞肉和鹽一起煮 。排骨湯可以和皂角15g混合,洗干凈 , 放入排骨中,和鹽一起煮 。湯可以使產婦乳汁通暢 。
4.燉湯:皂莢5克 。每人,洗干凈,用溫水泡2-3小時,燉,2次涼開水,再加糖或蜂蜜 。
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