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炒過的薏米在常溫下可以放兩天左右，在冰箱冷藏室里可以放一周左右 。
【炒過的薏米能放幾天】薏米(Coixlacryma-jobiL.var.ma-yuen)又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等 ， 在中國、日本和越南廣泛種植 ， 是傳統的藥食兼谷物資源，被譽為“世界禾本科植物之王” 。

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