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一只雞腿多少克左右


一只雞腿多少克左右

文章插圖
一個(gè)雞腿的重量大約是180克,如果大一點(diǎn)的話在230克到250克左右 。
雞腿指一種取自雞的大腿的肉(帶骨頭的) , 脂肪含量較多,是整只雞中鐵分含量最多的一部分 。雞腿含有鉀硫酸氨基酸等營養(yǎng)成分,可彌補(bǔ)牛及豬肉的不足,老幼皆宜食用 。
【一只雞腿多少克左右】雞腿肉肉蛋白質(zhì)的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,雞肉含有對(duì)人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類 , 是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一 。