文章插圖
食材:
【菠菜桿人怎么炒菠菜梗怎么吃】菠菜桿250克；雞蛋2個；胡蘿卜50克；木耳6克；油適量；鹽3克；大蒜5克 。
步驟:
1、準備菠菜，洗凈 ， 去葉留桿備用 。
2、將菠菜桿切成3厘米左右的段 。
3、胡蘿卜切絲，泡發的木耳切絲 。
4、鍋中加油，將雞蛋炒散 。
5、另起鍋，小火爆香蒜末，下入胡蘿卜絲，菠菜桿進行翻炒 。
6、下入木耳絲 ， 鹽翻炒 。
7、下入雞蛋翻炒即可 。
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