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烤魚皮脆的方法有哪些

知識經驗


烤魚皮脆的方法有哪些

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1.將魚洗凈，用鹽和料酒腌制10分鐘 。
2.將辣椒粉、孜然、芝麻和鹽混合 。
3.將腌制好的魚放入烤箱，200度烤15分鐘 。
4.15分鐘后，將魚取出，表面刷一層油，撒上一層第二步準備好的食材，然后放入烤箱烤5分鐘 。
5、5分鐘后取出，將魚翻面 ， 表面刷一層 ， 再撒上一層準備好的材料 。
6.繼續在烤箱里烤5分鐘 。
標簽:烤魚方法
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