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廣州特產禮品

廣州生活百科

1、雞仔餅
雞仔餅是廣東四大名餅之一，原名“小鳳餅”，是廣州特色傳統餅類名小吃 。以面粉、糖、豬肉、欖仁、梅菜干制成小雞形狀，烤熟后餅色金黃，皮薄餡少的，吃起來比較脆、咸甜兼備 ， 甘香味濃；皮厚餡豐的，外脆內軟，很有嚼頭 。食用時，配上一杯香香的奶茶，這更加美味可口了 。其中陶陶居、利口福的雞仔餅 ， 口感更為上乘 。
【廣州特產禮品】2、廣式月餅
廣式月餅聞名于世 ， 最基本的還是在于它的選料和制作技藝無比精巧 ， 其特點是重油、皮薄、餡多、色澤金黃、口味有咸有甜、造型美觀、圖案精致、花紋清晰、不易破碎、包裝講究、攜帶方便，最經典的有蓮蓉月餅、蓮蓉蛋黃月餅等 ， 尤其是蓮香樓、廣州酒家等老廣州品牌，是購買手信不錯的選擇 。
3、廣式臘味
廣州臘味久負盛名，其色澤鮮明，口味鮮甜，香味獨特 。食在口中感覺脆嫩，美味可口 。還暢銷全國及東南亞，其花式品種繁多，主要有：瘦肉腸、牛肉腸、五花臘肉、等多達幾十種 。其中比較有名的品牌包括有皇上皇、秋之風、金麒麟等 。