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谷子是什么米圖片

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谷子是什么米圖片

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小米是一種屬于禾本科的植物，是一年生草本植物 。果實去皮后，俗稱小米，古代又叫黍、粟 。小米葉線狀披針形或長披針形，長約10至45厘米，寬約5至33毫米，葉頂尖 。穗長20 ~ 30厘米 ， 小穗叢生于三級枝上 ， 小穗基本有剛毛 。每穗結數百至數千粒，成熟后呈金黃色，多數籽粒呈黃色 。
小米古稱粟、黍，也叫梁 。小米的外殼有白、紅、黃、黑、橙、紫等各種顏色，俗稱“小米五顏六色” 。谷子喜高溫，生長溫度22 ~ 30度，適宜海拔1000米以下栽培，屬于耐旱穩產作物 。廣泛栽培于歐亞大陸溫帶和熱帶地區，以我國黃河中上游為主要栽培區，其他地區也有少量種植 。模式標本在印度生產 。
小米兩個亞種分為德國小米、西伯利亞小米、黃金小米、日本小米、匈牙利小米 。弗列爾和J.M .赫克托把谷子分成六種類型 。通常，中國小米被歸類為小米亞種的普通小米 。形態分類主要依據剛毛、穗狀、顏色等穩定性狀 。中國把谷子分為東北平原、華北平原、黃土高原、內蒙古高原四個生態型 。
梁和蘇在中國有著悠久的栽培歷史 。經過人們長期的選擇和培育 ， 有多種多樣的品種資源 ， 按其生育期的長短可分為早熟、中熟和晚熟品種，包括大白谷、大黃和小春谷，抗旱谷和耐澇水站 。耐堿耐堿谷較多，分蘗較多的品種有大巴叉、五莖旗等 。
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