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小伙伴們好，最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于燜大蝦是什么地方的菜這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、油燜大蝦 ， 全稱油燜大蝦，是山東省的名菜，屬于魯菜 。
2、油燜大蝦是一道歷史悠久的名菜 。鮮、甜、咸四味相得益彰，回味無窮 。這道菜的主料是清明節前渤海灣的對蝦，采用了魯菜特有的烹飪手法 。近幾年比較流行的油燜大蝦是湖北潛江的湖北菜 。它們是用淡水小龍蝦做的 ， 和魯菜里的油燜大蝦不一樣 。
【燜大蝦是什么地方的菜 油燜大蝦是哪種蝦】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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