紅棗糕：
材料：去核大棗50克、牛奶60克、雞蛋4個、紅糖120克、白糖30克、鹽3克、低筋粉150克，泡打粉5克、色拉油80克 。
做法：
1、大棗泡開 ， 去核洗凈，切成小?。?
2、浸泡在牛奶中，最好讓牛奶全部滲進紅棗中；
3、雞蛋打在桶里，放入紅糖跟白糖；
4、先中速打溶糖，然后快速打成濃稠狀；
5、減慢速度打兩三分鐘，把大泡泡打成小泡泡；
【紅棗可以做什么吃】6、加入牛奶棗和色拉油，慢速打勻；
7、篩入低粉和泡打粉，快速翻拌均勻；
8、倒入鋪油紙的烤盤中 ， 輕磕出大氣泡；
9、烤箱預熱170度，中層上下火，烤35分鐘 。

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