觀色澤 。綠茶顏色翠碧、鮮潤為好，而顏色呈暗綠、焦黃或褐紅色為差 。
【網上怎么選綠茶】綠茶是中國的主要茶類之一 ， 是指采取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品 。其制成品的色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調 。常飲綠茶能防癌，降脂和減肥，對吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害 。
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