1、把板栗殼剪開一條縫,鍋中燒開水 , 把板栗倒進去煮30秒,撈出剝殼 。
2、把稻花雞斬成小塊,切點蒜粒和姜片 。
3、起鍋燒油 , 放入稻花雞塊,下入姜蒜 , 繼續(xù)翻炒,加入適量的鹽、生抽 。
【怎么做稻花雞】4、加入清水,下入板栗 , 雞肉下鍋,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)成中小火燜至水干,出鍋,稻花雞就做好了 。
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