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不怕凍 。
芝麻醬也叫麻醬，是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品，有香味，作為調(diào)料食用 。根據(jù)所采用的芝麻的顏色 ， 可分為白芝麻醬和黑芝麻醬 。
芝麻醬是群眾非常喜愛的香味調(diào)味品之一 。食用以白芝麻醬為佳 ， 滋補益氣的以黑芝麻醬為佳 。
【芝麻醬怕凍嗎】根據(jù)用途來看，北方火鍋麻醬是常見的一種，所以又稱北醬 。麻醬的原料選用精制白芝麻 。做工精細、色澤金黃、口感細滑、口味醇香 。

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