李子皮含有豐富維c 。李子含有較多氨基酸、脂肪、胡蘿卜素、糖，維生素Ｂ１、Ｂ２、Ｃ以及鈣、鐵等成分 。李子中含有能促進胃酸和胃消化酶分泌的物質，能幫助消化 。
李子皮可以吃嗎：李子皮可以吃 。李子皮可以吃嗎吃李子時可以連皮一起吃，但要清洗干凈并適當在水中泡一段時間把殘留在果皮表面的農藥洗干凈后再吃比較衛生 。
【李子皮為什么這么酸】吃李子皮有什么好處：１、促進消化：李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌 ， 有增加腸胃蠕動的作用，因而食李能促進消化，增加食欲 。
?。?、清感l盒孿世釗庵瀉卸嘀職被?nbsp;， 如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等 。
?。場⒔笛埂⒌夾?、镇魁x豪鈄雍巳手瀉嘈尤蔬昂痛罅康鬧居? ，藥理證實 ， 它有顯著的利水降壓作用，并可加快腸道蠕動，促進干燥的大便排出 。
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