
文章插圖
1.先取一個大容器,然后加入適量的紅薯粉,邊倒水邊攪拌 。注意添加的水和粉 , 不要太多也不要太少(千萬不要太稀) 。攪拌均勻,然后把雞蛋打進去,繼續攪拌 。最后加入適量的鹽味精油(油不要用太多,防止粘鍋),然后攪拌 。然后靜置30分鐘 。
2.30分鐘后,攪拌一會兒 。打開燃氣灶,把剛攪拌好的紅薯水倒入鍋里(不多) 。然后把鍋拿起來轉,紅薯粉粘在鍋周圍,轉了一圈 。
3.當鍋里的水凝固成張媛媛的紅薯皮時,就可以取出來了 。(小心不要撕破)
4.把它放在一邊,讓它冷卻 。折疊起來,折疊成一個長的 。然后用刀切開它的側面,一個一個的割出來 。
【地瓜粉面怎么做】以上解釋了紅薯面的制作方法 。這篇文章已經分享到這里了,希望對大家有所幫助 。
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