中學生的早餐 中學生的早餐搭配


中學生的早餐 中學生的早餐搭配

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大家好,小豆豆來為大家解答以上的問題 。中學生的早餐搭配,中學生的早餐這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、食物選擇原則,可從以下每一類食物中選擇一或兩項:1.谷類:全谷、燕麥片、低糖谷類、小麥胚芽 。
2、2.蛋白質類:蛋、魚、雞或火雞胸肉、豆腐、黃豆、堅果類(例如核桃、榛果、夏威夷果、巴西堅果、杏仁、腰果、葵花籽、芝麻、亞麻籽、花生、花生醬) 。
3、3.健康油脂類:堅果、酪梨、低脂乳酪(cottage cheese,百分之一脂肪)、馬蘇里拉起司(mozzarella,部分脫脂)、亞麻籽 。
4、4.維生素及礦物質:各種水果,尤其是橘櫞類水果,如柳丁、葡萄柚、檸檬、柑橘、萊姆等,還有香蕉 。
5、5.抗氧化劑:紅石榴、藍莓、紅莓、桑椹 。
6、干稀搭配 。
7、光吃稀食如稀飯、米湯、豆漿,能量不夠,光吃干食如饅頭、面包、蛋糕等,水分不足 , 消化不良 。
8、所以應干稀搭配 。
9、2、葷素搭配 。
10、早餐應該包括奶、奶制品、蛋、魚、肉或大豆及豆制品 。
11、還應安排一定數量的蔬菜,這不僅能夠維持血液酸堿度的平衡 , 減輕胃腸道的壓力 , 還能為機體及時提供一定量的維生素 。
12、有的父母很想把早餐準備得比較合乎營養,但又往往忽略膳食平衡問題,如常給孩子吃牛奶加雞蛋 。
13、固然,這二種食品在供給蛋白質方面是優良的,但碳水化合物含量較少,一個上午所需熱能只有依賴蛋白質供給,既量不足,又浪費了蛋白質 。
14、根據比例 , 在吃牛奶、雞蛋的同時,必須加饅頭、面包 , 小月齡的孩子可加餅干等食品 。
15、那么,這頓早餐營養素就平衡了 。
16、兒童正是生長發育的旺盛時期,注重補充豐富的蛋白質和鈣相當重要 。
17、首先要少量少吃含糖量較高的食物,以防引起齲齒和肥胖 。
18、在條件許可的情況下,兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個雞蛋和一兩片面包為最佳 。
19、牛奶可與果汁等飲料交替飲用 。
20、面包有時也可用餅干或饅頭代替 。
21、另外需要注意的是:1.起床即吃早餐容易消化不良,一般在起床20至30分鐘后再吃為佳 。
22、2.有早起習慣的人,早餐可安排在7點以后吃較好 。
23、3.不要因為趕時間就吃得太快,以免損傷消化系統 。
24、4.早餐也要定時定點,否則會影響消化、吸收 。
25、5.早餐以后吃的食物并不能代替早餐,所以不吃早餐全靠加餐不科學 。
26、6.家長的榜樣很重要,只有家長帶頭吃營養健康的 。
【中學生的早餐 中學生的早餐搭配】本文到此分享完畢 , 希望對大家有所幫助 。