同時避免吃與體質偏性相悖的食物 , 要多關注食物的偏性 。 比如體質虛寒者 , 少吃寒涼性食物 , 多吃溫熱食物 。 “天上飛的”禽類偏溫熱可以多吃 , 海底生存的蝦蟹是寒性食物 , 可以少吃 , 免得拉肚子 。 食物偏性也可以幫助糾正人體體質的偏頗 。 虛寒體質還應該少吃花旗參 。 總之 , 熱者寒之 , 寒者熱之;虛則補之 , 實則瀉之 。
劉敏提醒大家 , 不要神化“藥膳” 。 中藥材放太多 , 影響食物風味 , 不如直接喝中藥 , 更不要盲目追隨偏方驗方 。
建議多吃五谷雜糧 , 比如蕎麥、燕麥、豆類、番薯(適量)、玉米、山藥、粉葛、谷糠餅等 , 既解決飽腹感又不易升血糖 。 晨起常喝姜棗茶 , 生姜能散寒、開胃、解毒 , 大棗健脾養血、美顏 。 另外 , 蔥、姜、蒜、花椒、芫荽都是糖友適宜的食物;動則氣喘、汗多惡風寒者 , 可常喝人參黃芪水;心情煩躁、難以入眠者 , 不妨喝些蓮子心水 。
起居:
首先要堅持早睡早起、生活規律 。 辰時起 , 亥時眠 , 午未小憩心腦健 。 按照古人的經驗 , 宜清晨6時聞雞起舞 , 盡量晚上11時前入睡 。 不要熬夜 , 否則就會引來糖尿病、腫瘤、失眠、疲勞綜合征、多汗、盜汗、小便失禁等問題 。
日常還要注意適當運動 , 動靜結合 , 勞逸結合、心境平和、豁達心寬 。
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