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小伙伴們好，最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于平魚的做法大全這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、食材：蔥、姜、蒜、花椒、小米辣和香菜，少許料酒和蠔油，一條扁魚 。
2、將扁魚的內臟清洗干凈 。
【平魚的做法大全 平魚的家常做法圖片】3、切各種食材備用 。
4、將料酒和蠔油均勻涂抹在扁魚表面，腌制半小時 。
5、將腌制好的扁魚放入燒開的鍋中，蒸15分鐘取出 。
6、在魚的表面撒上食材，表面澆上熱油，一道簡單美味的清蒸扁魚就做好了 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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