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1.材料:章魚腳、青椒、蔥、油、鹽、蠔油、料酒 。
2、醋適量，糖適量，干紅辣椒適量 。
3.將青椒和洋蔥清洗干凈，切成片 。
4.章魚腳洗凈，切成薄片 。
5.章魚腳加入適量鹽、料酒、淀粉、蛋清、蠔油，抓勻，腌制15分鐘 。
6、鍋中放油 ， 小火煸炒花椒，然后放入蒜片和姜片煸炒出香味 。
7.加入青椒、洋蔥、紅椒翻炒均勻 。
8.加入適量的鹽、醋、糖，大火翻炒均勻 。
9.最后倒入腌制好的章魚腳，加入適量豆瓣醬翻炒均勻，即可食用 。
【章魚足片的做法竅門】以上解釋了章魚腳切片的小技巧 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。

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