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西米粽子的制作方法 西米粽子的制作視頻教程

知識經驗


西米粽子的制作方法 西米粽子的制作視頻教程

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小伙伴們好，最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于西米粽子的制作方法這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、材料：西米300克，紫薯2個，植物油適量，蘆葦葉30片，細糖適量 。
2、西米加入植物油和細糖，拌勻 ， 分次加入開水，拌勻 。靜置30分鐘 ， 讓西米吸收水分 。
3、將蘆葦葉去頭去尾，洗凈 ， 放入沸水中焯一下，撈出瀝干水分 。在每片蘆葦葉上刷一層薄薄的植物油 。
【西米粽子的制作方法 西米粽子的制作視頻教程】4、取兩片葉子，重疊 ， 兩片葉子重疊交叉向中間卷成漏斗狀 。
5、先放一勺西米，再放一勺紫薯，最后放一勺西米輕輕壓實 。
6、將粽子上面兩片葉子蓋好包好，不要露出西米，用棉線綁好 。
7、將粽子放入鍋中，煮20分鐘左右，關火再燜10分鐘，即可食用 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。