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蒜香肉絲怎么做好吃

知識經驗


蒜香肉絲怎么做好吃

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1.里脊肉一塊，蒜四瓣，白胡椒粉半勺，五香粉半勺，食用油適量，鹽一勺，醬油適量 。
【蒜香肉絲怎么做好吃】2、做法:準備一塊里脊肉 。將肉切片，然后切成細條 ， 放入盆中 。
3、蒜切碎蒜，加入胡椒粉、五香粉、白胡椒粉、一勺食用油、一勺鹽、適量生抽 。
4.攪拌均勻腌制片刻，放入冰箱冷藏半小時 。
5、鍋中倒入適量豬油燒熱 ， 放入姜蒜切片翻炒出香味 。
6.倒入腌制好的肉絲，快速攤開翻炒片刻 。倒入兩勺醬油繼續翻炒 。
7.最后加少一點水蓋上鍋蓋，翻炒均勻兩分鐘 。烹飪前撒些鹽 。
標簽:肉絲怎么樣
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