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1.將準備好的白菜切成細絲，拌入少許鹽備用 。
2.將飲料瓶或罐頭瓶洗凈，瀝干酸菜絲，放入瓶中，旋上蓋子 。
3.把瓶子放在加熱器旁邊 。熱量可以加速酸菜的發酵 。吃飯的時候，用刀劃開飲料瓶就行了 。
4.一般酸菜的腌制時間不能太短 。雖然很容易變酸，但是吃起來也不會少于20天 。
【做酸菜的正確方法白菜】以上解釋了酸菜的正確制作方法 。這篇文章已經分享到這里了 ， 希望對大家有所幫助 。

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