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1、蘋果干要三蒸三曬，是因為這樣做出來的蘋果干味道更好，吃起來香味濃郁有嚼勁，三蒸三曬這種方法適合制作很多水果干和紅薯干之類的產品 。且制作出來之后比直接用烤箱制作的味道更好 。
【蘋果干為什么三蒸三曬】2、將蘋果去皮洗好，蒸半分熟后放到太陽下曬一天，切成塊狀后放到鍋中蒸8分鐘，繼續曬兩天 ， 再蒸制一次 ， 曬兩天即可 。
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