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1 ， 放一塊方糖 。
2，放奶沫（就是咖啡伴侶），這一道有點(diǎn)講究，需用勺子離杯口2寸左右高的地方慢慢將奶沫撒下來(lái)，像瀑布那樣撒進(jìn)咖啡里，但別太快，為的是讓奶沫一點(diǎn)一點(diǎn)自己消融在咖啡中 ， 而不是你一股腦兒把奶沫用勺子放進(jìn)咖啡把它硬攪拌開 。兩者的差別對(duì)味道的影響的明顯的 。還有一點(diǎn)需要注意的是 ， 撒的過程中不要將奶沫撒在咖啡的同一位置上，就是說勺子要前后左右動(dòng)一動(dòng)，讓奶沫盡量平均消融在咖啡里 。奶沫的量是咖啡量的1.5到2倍 ， 比如，一勺咖啡，兩勺奶沫 。（咖啡與奶沫的比率之所以要如此，是因?yàn)槠胀ǖ乃偃芸Х缺旧碛泻芏嗳毕?nbsp;， 不這樣的話會(huì)不好喝 。有些人愛喝清咖啡，但普通的100%純速溶咖啡如果不加糖和奶會(huì)很難喝 。）
【咖啡加什么才好喝】奶沫盡管自己消融進(jìn)咖啡了，但消融得不徹底，何況還有方糖不會(huì)很快融化，需要用勺子將之?dāng)嚢杵骄?。最后的咖啡顏色應(yīng)該比“三合一”之類的沖泡出來(lái)稍微深一點(diǎn)點(diǎn) 。

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