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【自己曬的干豆角會不會過期】干豆角一般至少可以保存一到兩年 。
干豆角需要一個干燥、陰涼的環境來儲存 。如果制作了很多干豆角以備冬季食用，可以將干豆角捆好 ， 放進保鮮袋或者塑料袋 ， 置于干燥、陰涼的地方，一般至少可以保存一到兩年 。
干豆角的曬制方法步驟如下：
1、選擇合適的長豆角，注意太老、不新鮮、有蟲眼、腐爛的都不能選，去蒂后清洗干凈；
2、將長豆角放入適量的開水中煮三到五分鐘；
3、煮好的長豆角撈出來放涼，同時可以在此時撒上鹽，也可在第2步直接放入開水中；
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