文章插圖
1、用料：土豆1～2個、油適量、食鹽10克、辣椒面20克 。
2、土豆切片過水沖洗 。
3、油溫50℃左右下土豆片，小火慢炸 。
4、炸至色澤金黃漂浮 。
5、撈出涼涼 。
6、墊上吸油紙 。
7、撒上辣椒粉，食鹽拌勻食用 。
【炸土豆片的做法】8、味道酥脆鮮辣，美味可口的小零食完成！
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1、用料：土豆1～2個、油適量、食鹽10克、辣椒面20克 。
2、土豆切片過水沖洗 。
3、油溫50℃左右下土豆片，小火慢炸 。
4、炸至色澤金黃漂浮 。
5、撈出涼涼 。
6、墊上吸油紙 。
7、撒上辣椒粉，食鹽拌勻食用 。
【炸土豆片的做法】8、味道酥脆鮮辣，美味可口的小零食完成！