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【如何炒洋蔥好吃又簡單】1、準(zhǔn)備材料：洋蔥400克、牛肉200克、番茄汁15克、白砂糖5克、淀粉4克、胡椒粉1克、植物油30克 。
2、洋蔥去老皮洗凈切成塊;
3、牛肉洗凈切片;
4、淀粉加水適量調(diào)勻成濕淀粉8克;
5、將芡湯15毫升、茄汁、白糖、濕淀粉、胡椒粉調(diào)勻?yàn)橥胲?
6、燒鍋放油，將牛肉放入拉油至熟，傾在笊籬里 ， 濾去油分;
7、把洋蔥、牛肉放在鍋中，將碗芡傾入，加上包尾油5克炒勻上碟便成 。

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