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【一細(xì)二細(xì)三細(xì)哪個比較細(xì) 三細(xì)二細(xì)哪個細(xì)】
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三細(xì)比較細(xì) 。拉面二細(xì)直徑是3mm、三細(xì)直徑是2mm 。
“二”和“三”是說拉面劑子的次數(shù)，“三細(xì)”是在“二細(xì)”的基礎(chǔ)上再多拉伸一次 。因此，如果“二”和“三”是說拉面劑子的次數(shù)的話 ， “三細(xì)”比“二細(xì)”更細(xì)就能理解了 。
三細(xì)本來就出現(xiàn)的晚，細(xì)度是在細(xì)的和二細(xì)之間，叫一細(xì)半也不好聽，1.5細(xì)也不順口 ， 索性就叫三細(xì)了 。