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【蠶豆的做法大全 蠶豆的做法大全】小伙伴們好，最近小跳發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對于蠶豆的做法大全這個(gè)都頗為感興趣的 ， 那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、1:食材：蠶豆兩斤；兩個(gè)洋蔥；鹽和味精適量 。
2、蠶豆去皮，取豆，蔥切段 。鍋中倒入少許油，油熱香時(shí)放入三分之一蔥花 ， 放入蠶豆輕推，一次性加水，加鹽和少許糖，中火煨五分鐘左右 。炒好，感覺蠶豆軟了 ， 在汁中加入味精，撒上剩下的蔥花，關(guān)火即可食用 。
3、2:食材：蠶豆300克；火腿50克；1勺橄欖油 。
4、鍋里熱一點(diǎn)油，先煎火腿片 。加入蠶豆仁 。翻炒變色加少許水淀粉！火腿的香氣融入蠶豆的清新，不加任何調(diào)料！
5、做法：食材：蠶豆1斤；大蒜半頭；小蔥4-5根；糖適量；酒適量；鹽適量；一點(diǎn)雞精 。
6、用清水反復(fù)沖洗蠶豆 ， 瀝干備用 。將去皮的蒜瓣切成蒜末 。喜歡的話可以多放點(diǎn)蒜 。洋蔥葉留作最后使用，洋蔥白色部分切碎 。鍋燒熱，倒入一些食用油，放入蒜末和蔥花，小火煸炒出香味 。用蠶豆翻炒，倒入酒，翻炒幾下，加入鹽糖，翻炒一會，倒入適量的水，小火煨一會 。把汁煮開，放點(diǎn)雞精 ， 撒點(diǎn)蔥花 ， 出鍋 。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助 。

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