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立秋要吃芋頭是因為古代的民間習俗：“立秋吃芋頭 ， 腿腳不抽筋” 。
【為什么立秋要吃芋頭】這是因為芋頭屬天南星科多年生宿根性草本植物 ， 營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、多種礦物質(zhì)和多種維生素等成分，而且芋頭還含有豐富的膳食纖維，屬于堿性食物，是一種很適合人們食用的農(nóng)產(chǎn)品 。而芋頭在立秋的時候正好是豐收的季節(jié)，食用當季食物對身體好，所以立秋要吃芋頭 。
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