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荷蘭豆怎么炒 荷蘭豆怎么炒臘腸


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文章插圖
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1、材料:新鮮荷蘭豆(250g , 鹽(3g),糖(1.5g),蒜粉(少許),淀粉(少許) 。
2、選擇荷蘭豆洗凈,切成菱形 , 放入鍋中加水燒開(kāi),放入少許油和鹽,焯水后撈出 。
3、將鹽、糖和蒜末放入小碗中 。
4、倒一點(diǎn)水,放一點(diǎn)淀粉拌勻備用 。
5、將鍋洗凈,燒熱,倒入少許油 , 將焯水的荷蘭豆翻炒兩下,立即放入調(diào)好的汁液,大火快速翻炒 。
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