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小伙伴們好，最近小跳發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對于蒜苔的做法大全這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、蒜苔炒肉
2、材料：五花肉250g、蒜苔150g、辣椒2個、酒1湯匙、醬油1湯匙、糖半茶匙、鹽半茶匙、水4湯匙 。
3、五花肉洗凈，切成薄片，拌入調(diào)味料 ， 略腌 。
4、燒熱兩勺油，大火翻炒肉片，待肉變白即可上桌 。
5、蒜苔去老梗，洗凈切成小塊；辣椒切片 ， 去籽 ， 切成粗絲，蒜苔用兩勺油炒香，加入調(diào)料，放入辣椒絲翻炒 。
6、倒入肉片 ， 翻炒至湯汁收干，即可食用 。
7、糖醋蒜苔
8、材料：蒜苔5公斤 ， 糖500克，醋750克，鹽少許 。
9、蒜苔洗凈，切成3cm的片，放入沸水中焯一下去掉辣味，撈出放涼 。
10、將鍋放在火上，放少許醋、糖、鹽，燒開，放涼，倒入蒜苔，拌勻 ， 放入洗凈的壇子里 。
11、每天翻一次，連續(xù)翻3天10天，得成品 。
12、蒜苔炒豬排
13、材料：豬里脊肉3塊，蒜苔1根 ， 姜片和胡蘿卜片，XO醬2勺 。
14、劉閑用適量的醬油、糖、生粉和油將豬腌了一會兒 。
15、蒜苔和胡蘿卜片用油和鹽水浸泡 ， 撈起瀝干水分 。
16、豬里脊肉兩面煎姜片 。
17、當(dāng)豬排炸至九成熟時，一起加入蒜苔、胡蘿卜片和兩勺XO醬，攪拌均勻即可食用 。
18、蒜苔炒培根
19、材料：蒜苔1000克，熟臘肉100克，香油75克，鹽少許，姜蒜末 。
20、用手將蒜苔掰成4.5厘米長的段，洗凈 ， 用清水瀝干 。將臘肉切成3厘米長、0.3厘米厚的片 。
21、大火翻炒鍋，加入香油加熱 。姜未稍攪拌后，放入臘肉翻炒1分鐘 ， 然后用漏勺撈出 。
22、原炒鍋用剩油大火加熱 ， 爆香蒜粉，放入蒜苔，放入精鹽翻炒2分鐘 。
23、加入臘肉，翻炒1分鐘，用勺子推勻 ， 翻鍋幾下 ， 即可食用 。
【蒜苔的做法大全 蒜苔的做法大全視頻播放】本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助 。

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