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1、黑豆?fàn)F鯡魚(yú) 。
2、材料：黑豆青魚(yú)50克 ， 植物油450克，鹽30毫升，蔥花1克，味精1克，生抽10克 ， 姜片8毫升 。
【青魚(yú)的做法大全 青魚(yú)的做法兒童】3、方法：將鯡魚(yú)洗凈 ， 將植物油倒入鍋中 。油六成熱時(shí)，放入鯡魚(yú)、豆豉及各種調(diào)料 ， 加適量水，燜 。
4、功效：益氣祛濕，健胃養(yǎng)肝 。適用：可用于防治冠心病、動(dòng)脈硬化、抗衰老、淋證、胸悶 。分析：青魚(yú)含有微量元素如鉻、鐵、蛋白質(zhì)、磷、維生素B等營(yíng)養(yǎng)成分 。它的腹部是銀白色的，它生活在水底 。不僅好吃，而且污染少 ， 健康營(yíng)養(yǎng) 。豆豉是這里的調(diào)味品，風(fēng)味獨(dú)特 。這道菜很好吃，很開(kāi)胃 。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助 。

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