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1、芋圓是冷水下鍋 。水燒開后，火關到最小 ， 小火熬 ?？诟袝兊?，
【芋圓是開水下鍋還是冷水下鍋】2、最好放冰箱里面的保鮮層 。放進去只能存24個小時，一次性吃不完的建議，不要煮好 ， 直接生的放速凍層 。
3、芋圓保存方法： 常溫下可保存3-4天 ， 冷卻后建議立即放入冷藏 。放冷藏可保存5天左右 。
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