文章插圖
韭菜煎雞蛋 。
1、韭菜切碎備用 。
2、打雞蛋到韭菜內攪拌好 , 加鹽,少許雞精調味(我這一盆加了6個雞蛋) 。
3、先倒一半的蛋液進去煎 。
【韭菜做的好吃的】4、煎到一面稍微凝固即可出鍋
5、把剛出鍋的雞蛋倒入另一半沒煎的蛋液內 。
6、鍋內再放入少許油,把盆內所有蛋液一起倒進去繼續(xù)煎 。
7、煎到兩面凝固就好了 。
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