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【紅酒開了放久了還能喝嗎】紅酒開放久了不能喝,長(zhǎng)期開口放置空氣已將酒液氧化 , 并且有大量有害物質(zhì)進(jìn)入酒液中,比如霧霾,灰塵,細(xì)菌等等 。
這時(shí)的葡萄酒應(yīng)該有很強(qiáng)的醋酸味,并伴有各種各樣的沉淀,即使硬著頭皮喝一口也會(huì)有作嘔的感覺(jué) 。對(duì)于這樣的酒,建議直接把它倒掉 。不光是開口放一年之久的酒不能喝,即使是開過(guò)瓶又將木塞塞回,塞緊的葡萄酒放置長(zhǎng)時(shí)間也是不能喝的 。
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