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開心果的營養價值及功效與作用

知識經驗


開心果的營養價值及功效與作用

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1.松子雖不能長生不老，但其營養和藥用價值非同一般 。松子含蛋白質16.7克 ， 脂肪63.5克，碳水化合物9.8克 ， 還有揮發油、鈣、磷、鐵等礦物質和維生素 。其中所含的脂肪大部分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，對預防心血管疾病有很好的作用 。因此，適量食用松子不僅可以增加營養，還可以滋補強身 ， 延年益壽 。是老年人必備的 。
2、功效:滋陰生津，補氣血，潤燥滑腸，治療后體虛，皮膚潤澤，肺燥咳嗽，口渴便秘，頭暈，自汗，心悸 。
【開心果的營養價值及功效與作用】3、禁忌人群:大便稀、滑、咳痰、腹瀉者禁忌；因為富含油脂，膽囊功能嚴重的人要慎重食用 。百科全書()
4.適合人；一般人群都可以吃 。適用于體質虛弱、大便干燥、慢性支氣管炎久咳無痰的中老年人；適合心腦血管疾病患者食用 。
以上說明了開心果的營養價值、功效和作用 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。