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乳鴿湯的做法 乳鴿湯的做法清熱解毒

知識經驗


乳鴿湯的做法 乳鴿湯的做法清熱解毒

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小伙伴們好，最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于乳鴿湯的做法這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、主料：乳鴿一只 。調料：姜片、大蔥段、料酒、紅棗、枸杞少許、小人參少許、當歸頭、制首烏、桑葚、茯苓、蓮米、靈芝 。
2、乳鴿洗凈，放入滾水里面，加點料酒，去血，撈出，洗凈 。
3、放入姜片，蔥段，枸杞，紅棗小火燉2小時 。
4、用筷子刺幾下 ， 比較容易熟爛 。
5、小火燉20分鐘，再放入枸杞 ， 最后放調料：鹽，雞精調味即可 。
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