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紅燒芋頭的做法 紅燒芋頭家常

知識經驗


紅燒芋頭的做法 紅燒芋頭家常

文章插圖
小伙伴們好，最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于紅燒芋頭的做法這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、主料：芋頭200克白糖15克 。
2、輔料：醬油一勺、老抽幾滴、鹽適量、香菜一顆、雞精少量 。
【紅燒芋頭的做法 紅燒芋頭家常】3、將芋頭去皮沖洗干凈，切滾刀塊 。
4、鍋內坐水，將芋頭加入煮至七八成熟撈出 。
5、起油鍋加入白糖，小火熬制，炒成褐色 。
6、將芋頭加入，翻炒均勻 。
7、加入醬油，少量老抽，加入鹽和雞精 ， 充分炒勻 。
8、向鍋內加入水，沒過芋頭，中小火煮幾分鐘，使芋頭充分熟透 。
9、湯汁變濃稠，大火收盡湯汁，關火 。
10、最后撒上香菜碎 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。