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【雞尾酒的含義】雞尾酒是一種混合飲品，是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成，有一定的營養價值和欣賞價值 。雞尾酒通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作為基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他輔助材料 ， 加以攪拌或搖晃而成的一種混合飲品，最后還可用檸檬片、水果或薄荷葉作為裝飾物的混合飲品 。雞尾酒的命名五花八門、千奇百怪 。有植物名、動物名、人名，從形容詞到動詞，從視覺到味覺 。且同一種雞尾酒叫法可能不同，及時名稱相同，配方也可不同 。
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