文章插圖
一、抱蛋芝士饅頭
做法：
1、饅頭切??，胡萝矎U淳徊料桿勘贛?。
2、取1個雞蛋打散，和胡蘿卜絲拌勻加少許鹽，把饅頭丁裹上雞蛋液 。
3、芝士片切碎，小蔥切碎 。
4、平底鍋加熱 ， 加入油，饅頭丁翻炒后盛出 。
5、打2個雞蛋，之前有些多余的胡蘿卜絲也混合進(jìn)去，煎一會兒待底部凝固 。
6、炒過的饅頭丁放到半熟的雞蛋上，撒上芝士、小蔥、黑芝麻；全程用小火，防止糊底 。
7、蓋上蓋子燜2～3分鐘，待芝士融化，雞蛋全熟就可以關(guān)火了 ， 盛出后擠上番茄醬，美味～
二、香烤芝士饅頭
做法：
1、白饅頭1個 ， 切出格紋，將馬蘇里拉芝士碎塞進(jìn)饅頭縫隙里 。
2、撒上鹽，塞入火腿?。?在饅頭表面涂抹上蛋液 。
3、撒上蔥花、黑芝麻，放入預(yù)熱好200℃的烤箱中，烤約10分鐘烤至金黃即可 。
三、香煎孜然饅頭
做法：
1、將饅頭改刀為1cm左右的小方塊 ， 雞蛋磕到碗里打散 ， 將饅頭粒倒入碗中 ， 充分裹上雞蛋液 。
2、不粘鍋放入少許油，熱鍋，將裹好蛋液的饅頭放入鍋中，中火煎至外表金黃 。
【饅頭有什么好吃的吃法】3、撒上椒鹽粉和孜然粉調(diào)味，翻炒均勻即可 。

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