文章插圖
【沒有燉盅用什么代替】沒有燉盅用砂鍋、電飯煲代替都可以的 。用一個大碗、大杯都可以隔水燉的，只要夠裝就行 。如果是燉煮燕窩則優先考慮用瓷碗或者玻璃容器代替 ， 才能讓燕窩中含有的營養成分慢慢釋放出來，有利于身體吸收利用的 。
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